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【50代主婦の暮らし】料理★冷凍の作り置きで煮込みハンバーグ♪

皆様ごきげんよう♪

本日はお料理ネタ~♪

昨日の晩ご飯のおかずは煮込みハンバーグにしました。

先日ハンバーグを多めに作り冷凍保存していたので作り置きしておいて良かったです(*^-^)

やはり作り置きがあると楽ですね(笑)

作った煮込みハンバーグは。。。

煮込みハンバーグ

↑こちら~♪

ボリューム満点のハンバーグになったので今回もスープは作らずご飯とハンバーグとサラダだけ~(笑)

ソースもたっぷり作ったのでお腹いっぱいになりました。

↑スライスした玉ねぎをバターで炒めトマト缶をプラス!

あとはローリエ、コンソメ、小麦粉、お砂糖、ウスターソース、お醤油、お砂糖、お水を入れて煮込みハンバーグ用のソース作り(^-^)

しめじがあれば良かったのですがなかったのでなしで作りました(笑)

ソースは少し時間をかけてトマトと玉ねぎの甘みを出したかったのでハンバーグは別のフライパンで焼きました。

焼いた後のフライパンに作りかけのソースを少しまぜて一緒に煮込みハンバーグ用のフライパンに移したので肉汁も入って旨味が増したと思います(*^^)

ハンバーグは外で食べることが多かったのですが・・娘に好評だったので家でも食べられるようにまた多めに作って作り置きもストックしておこうと思います(*^-^)

今度はソースも作り置きしておこうかな(笑)

サラダは。。。

↑まとめて作っておいたものを使いました。

作り置きがあるとやはり時短家事になって面倒な料理もササッと取りかかることが出来ます(笑)

また暮らしの話しや、つぶやきにもお付き合いくださると嬉しいです♪

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本日の1枚。。。

↑1人の時はとことん手抜きしてスーパーのお弁当ですませることもあります(笑)ヽ(´o`;

ちなみにお値段298円!!!

品数も割と多く栄養バランスも良さそうなので・・

家で作るより安上がりな気が・・(;´▽`A“

そんなこんなで本日は(も)当ブログ(私)に長々とお付き合いくださり読者の皆様の貴重なお時間を誠にありがとうございました~m(_ _”m)ペコリ~

それでは皆様良い1日を~☆

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